レア感にこだわった特別配合のふんわり＆しっとり生地に、艶やかな丹波大納言の粒あんと生クリームを挟んだ"生どら"できました。
生クリームは新鮮で柔らかく、粒あんはみずみずしく風味が良い丹波大納言を使用しています。ふんわり生地、いちごとのバランスがとても良い一品です。いちごは季節に合わせていちばん良い品種を使用しています。
マロン生クリームは洋風マロンクリームをたっぷりと使用し、粒あんはみずみずしく風味が良い丹波大納言を使用しています。トッピングフルーツは渋皮栗の甘露煮を使用。口に含んで軽く噛むと、実がほろっと崩れるほど柔らかく、甘く仕上がっています。
1枚ずつ手焼きしたふんわり生地に、丹波大納言小豆を使用した粒あんをのせ、作り立ての生クリームをたっぷりとしぼりました。生クリームは新鮮で柔らかく、粒あんはみずみずしく風味が良く、和と洋の組み合わせがまるでケーキのようなどら焼きです。
1枚ずつ手焼きしたふんわり生地に、丹波大納言小豆を使用した粒あんをのせてから、作り立ての生クリームをたっぷりとしぼり、フルーツ大福に使用している熟成管理されたパイナップルをトッピングしました。生クリームは新鮮で柔らかく、ふんわり生地、パイナップルとのバランスがとても良い一品です。
1枚ずつ手焼きしたふんわり生地に、丹波大納言小豆を使用した粒あんをのせてから、作り立ての生クリームをたっぷりとしぼり、フルーツ大福に使用しているマスカットをトッピングしました。生クリームは新鮮で柔らかく、ふんわり生地、マスカットとのバランスがとても良い一品です。
生地は国産小麦と国産アカシア花蜂蜜、ヨード卵をたっぷり使い、ふわっふわ、しっとりの皮に焼き上げました。季節に合わせた餡（あん）をはさんだ、軽い口当たりの絶品どら焼きです。
白粒あんにはまろやかな北海道産白小豆を使用し、やさしい白あんが生地の美味しさを引き立てます
職人が手焼きしたチョコレートケーキのようなふんわり濃厚なチョコレート味のどら焼きです。チョコ味のふんわりしっとりした生地、カカオが香るみずみずしいチョコあんをお楽しみください。
自然なやさしい栗の味わいをお楽しみいただけるふわどらです。生地とあんに栗の素材を加え、秋の風味がたっぷりつまったどら焼きに仕上げました。一つ一つ丁寧に、手作業であんを詰め、職人が思いを込めて一心に手作りしました。季節限定商品の一心ふわどら 栗あんで、深めく秋の季節をお楽しみください。
手焼きしたふんわり生地に、丹波大納言小豆を使用して炊き上げた粒あんをのせ、国産バターを使用したバタークリームを贅沢に絞りました。自家製のバタークリームのまろやかさが、みずみずしく風味が良い粒あんと調和し、またアクセントに加えた塩がバタークリームの甘さを引き立てています。和と洋を組み合わせた一心堂の新しいふわどらで、バタークリームが口の中で溶ける贅沢なひととき深めく秋の季節をお楽しみください。
職人が丁寧に焼き上げ「やわらか、しっとり」した皮に、特別配合の「つややか」丹波大納言赤粒あんをたっぷり挟んだ「ふわどらのおいしさ」を目一杯引き出した、逸品どらやきです。おいしさだけのために極振りした配合のため、お召し上がり期間は、製造日翌日までとなります。「今だけ味わえる」おいしさをご堪能ください。
【土日限定販売】
蜜芋とも呼ばれる「安納芋」を配合した安納芋あんに、濃厚なバター風味のクリームをのせた餡をたっぷり。クリームの塩味、安納芋の深みのあるうま味と甘みを「やわらか、しっとり」した皮で受止めた、「あたらしい甘さの体験」をぜひご堪能ください。おいしさだけのために極振りした配合のため、お召し上がり期間は、製造日翌日までとなります。
【土日限定販売】
北海道産バターが香る、一口サイズのふんわり饅頭にフルーツジュレを包みました。
北海道産バター香るふんわり生地とミルク風味のしっとり北海道産てぼうあんで福岡県産「あまおう」いちごジュレを包みました。みずみずしいあまおうの美味しさと、バターとミルク風味をお楽しみください。
カカオと北海道産バター香るふんわり生地と濃厚なカカオ風味のしっとり北海道産てぼうあんで、瀬戸内産オレンジを使用したジュレを包みました。爽やかな酸味とコクのある甘みのオレンジと濃厚なカカオ風味をお楽しみください。
国産果実を使用した、体よろこぶ和のゼリーです。添加物を極力減らした、安心・安全で自然な果実の味わいです。贅沢な大きな果肉を入れた、まるで果実そのままのようにみずみずしいフルーツゼリーをお楽しみください。
厳選した北海道産小豆を手間ひまかけてあっさりと炊き上げ、紀州の地下水と氷砂糖で風味を十分に残し、寒天で口溶けが良くなるよう、やわらかく固めました。
やわらかな栗をふんだんに使った羊羹や、夏の風物詩の若鮎など、ご進物などにいかがでしょうか
時間をかけて炊き上げた、ふくよかで上品な味わいの羊羹に、上質の軟らかな栗をふんだんに用い仕上げました。
ヨード卵を使用した、風味豊かでふんわりしっとりとした生地でやわらかな求肥を包みました。丹精を込め1つずつ丁寧に鮎の形に仕上げました。あっさりとした味と涼しげな風情をお楽しみ下さい。
バレンタインの時期限定で販売される、生ちょこ餅。一心堂販売員からの熱い支持で復刻販売されました。
ベルギー産生チョコ（クーベルチュール）を、ふんわり、やわらかなお餅で包みました。丹精込めて上質な風味とコク、口溶けにこだわり仕上げています。お餅と生チョコの口溶けの食感をお楽しみください。
ベルギー産生チョコ（クーベルチュール）を、ふんわり、やわらかなお餅で包みました。丹精込めて上質な風味とコク、口溶けにこだわり仕上げています。お餅と生チョコの口溶けの食感をお楽しみください。